La vitamina D3 (colecalciferol) en Fish, esturión, varias especies, cocinado, calor seco Calculadora
Peces y moluscos
En 100 g (Gramos) de Fish, esturión, varias especies, cocinado, calor seco hay 12.9 µg de La vitamina D3 (colecalciferol).
Fish, esturión, varias especies, cocinado, calor seco
Fish, esturión, varias especies, cocinado, calor seco es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Fish, esturión, varias especies, cocinado, calor seco se enumeran a continuación.
Agua
|
69.94 g
|
69.94
|
g
|
69.94%
|
La energía (calorías)
|
135 kcal
|
135
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
565 kJ
|
565
|
kJ
|
|
Proteína
|
20.7 g
|
20.7
|
g
|
20.7%
|
lípido total (grasa)
|
5.18 g
|
5.18
|
g
|
5.18%
|
Ceniza
|
1.41 g
|
1.41
|
g
|
1.41%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
17 mg
|
17
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.9 mg
|
0.9
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
45 mg
|
45
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
271 mg
|
271
|
mg
|
0.27%
|
Potasio, K
|
364 mg
|
364
|
mg
|
0.36%
|
Sodio, Na
|
69 mg
|
69
|
mg
|
0.07%
|
Zinc, Zn
|
0.54 mg
|
0.54
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.053 mg
|
0.053
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
16.2 µg
|
16.2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.09 mg
|
0.09
|
mg
|
|
La niacina
|
10.1 mg
|
10.1
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.87 mg
|
0.87
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
70 mg
|
70
|
mg
|
0.07%
|
Vitamina B12
|
2.5 µg
|
2.5
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
263 µg
|
263
|
µg
|
|
retinol
|
263 µg
|
263
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
875 IU
|
875
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.63 mg
|
0.63
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
12.9 µg
|
12.9
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
12.9 µg
|
12.9
|
µg
|
|
Vitamina D
|
515 IU
|
515
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.173 g
|
1.173
|
g
|
1.17%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.197 g
|
0.197
|
g
|
0.20%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.878 g
|
0.878
|
g
|
0.88%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.097 g
|
0.097
|
g
|
0.10%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.486 g
|
2.486
|
g
|
2.49%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.523 g
|
0.523
|
g
|
0.52%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.837 g
|
1.837
|
g
|
1.84%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.069 g
|
0.069
|
g
|
0.07%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.885 g
|
0.885
|
g
|
0.88%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
0.09%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.128 g
|
0.128
|
g
|
0.13%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.164 g
|
0.164
|
g
|
0.16%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
0.08%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.249 g
|
0.249
|
g
|
0.25%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
0.06%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.119 g
|
0.119
|
g
|
0.12%
|
Colesterol
|
77 mg
|
77
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.232 g
|
0.232
|
g
|
0.23%
|
treonina
|
0.907 g
|
0.907
|
g
|
0.91%
|
isoleucina
|
0.954 g
|
0.954
|
g
|
0.95%
|
leucina
|
1.682 g
|
1.682
|
g
|
1.68%
|
lisina
|
1.901 g
|
1.901
|
g
|
1.90%
|
metionina
|
0.613 g
|
0.613
|
g
|
0.61%
|
cistina
|
0.222 g
|
0.222
|
g
|
0.22%
|
fenilalanina
|
0.808 g
|
0.808
|
g
|
0.81%
|
tirosina
|
0.699 g
|
0.699
|
g
|
0.70%
|
valina
|
1.066 g
|
1.066
|
g
|
1.07%
|
arginina
|
1.238 g
|
1.238
|
g
|
1.24%
|
histidina
|
0.609 g
|
0.609
|
g
|
0.61%
|
alanina
|
1.252 g
|
1.252
|
g
|
1.25%
|
Ácido aspártico
|
2.119 g
|
2.119
|
g
|
2.12%
|
Ácido glutamico
|
3.089 g
|
3.089
|
g
|
3.09%
|
glicina
|
0.993 g
|
0.993
|
g
|
0.99%
|
prolina
|
0.732 g
|
0.732
|
g
|
0.73%
|
serina
|
0.844 g
|
0.844
|
g
|
0.84%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Fish, esturión, varias especies, cocinado, calor seco